Torta al latte

Per l'onomastico di mio marito la settimana scorsa ho deciso di preparargli una semplice ma golosissima torta da gustarci insieme la sera.
Eccola:

INGREDIENTI

• 230 GR FARINA DI KAMUT
• 220 ML LATTE
• 100 ML OLIO SEMI
• 160 GR ZUCCHERO
• MEZZA BUSTINA LIEVITO DOLCI
• ZUCCHERO A VELO PER DECORARE

PROCEDIMENTO

Preparate separatamente gli ingredienti liquidi dai solidi, quindi mescolate la farina con il lievito e lo zucchero quindi aggiungeteci il latte con l'olio di semi.Girate bene per non far formare grumi, poi mettete nella tortiera precedentemente imburrata ed infarinata e cuocete a 180 gradi per circa 35 minuti (vale sempre la prova stecchino).
Una volta raffreddata spolveratela con un po' di zucchero a velo.







Ho presentato la torta nel vassoio Golden Age della Poloplast  con 28 cm di diametro