Avevo già provato a fare una torta alla ricotta ma ieri sera abbiamo provato questa ricetta. Volevamo farla con le macchie di cioccolato... come il budino che fanno vedere alla TV...
Io e il monello ci siamo organizzati, abbiamo cominciato a seguire tutti i passaggi fino a quando, mettendo la ricotta ho sentito rompersi la vaschetta e ho avuto il dubbio che il pezzetto di plastica fosse finito nell'impasto......così l'ho passata con il setaccio 2 volte...ma nulla...
A quel punto Davide ha cominciato a perdere un po' la pazienza e la cucina ne ha pagate le conseguenze...
Così, nella fretta di finire, mi sono dimenticata di lasciare da parte un po' di composto per aggiungere il cacao...quindi niente macchie...
ho rimediato con granella di nocciola e zucchero spolverizzati sulla torta prima di metterla nel forno.
Alle le macchie tipo MUU MUU ci dedicheremo questa sera con une bel budino...
(alla fine il pezzetto di plastica l'ho trovato scopando il pavimento....);-)
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