Torta allo yogurt e gocce di cioccolato

Se avete voglia di un dolce veloce, semplice e leggero fatto con pochi ingredienti presenti in ogni frigo questa è al ricetta adatta!La torta allo yogurt e gocce di cioccolato,
ottima per la vostra colazione o merenda!

INGREDIENTI

• 300 gr di farina 00
• 2 uova
• 1 yogurt alla banana (150 gr)
• 50 ml di olio di semi (mais)
• 1 pizzico di sale
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 120 gr di zucchero di canna
•  gocce di cioccolato q.b.
• 1 cucchiaio di farina di mandorle (facoltativo)

PROCEDIMENTO

• lavorare uova e e zucchero con le fruste
• aggiungere l'olio e lo yogurt
• aggiungere la farina mescolata con il lievito ed il sale
• aggiungere le gocce di cioccolato infarinate e mescolare
• versare in uno stampo da 20 cm imburrato ed infarinato infornare per 35 -40 minuti a 180°C in forno preriscaldato

quando è fredda potete spolverizzare di zucchero a velo a vostro piacere
enjoy!