Magazine Cucina

Torta antica di mele cotogne

Da Francescacioccolato
Torta antica di mele cotogne

Buongiorno ragazze oggi vi voglio deliziare con una torta buonissima fatta con le mele cotogne.

Questa torta è perfetta per la colazione inoltre si possono sostituire le mele cotogne con le mele golden.Spero vi piaccia e vi auguro una buona settimana.

Ingredienti per 4 persone:

700 mele cotogne
300gr zucchero
250 g farina
3 uova
2 cucchiai miele
1 limone bio
100 g noci pestate grossolanamente
Latte
Burro
3 cucchiai olio evo
1/2 bustina lievito vanigliato
acqua
farina

Qualche cucchiaiata del liquido di cottura delle mele cotogne.

Preparazione

Pulite le mele cotogne, tagliatele a fette grosse, pesatele. Mettete in un tegame le mele cotogne, con lo zucchero(200gr) ricoperte d'acqua.
Fate cuocere fino a quando non diventano tenere. Fatele sgocciolare dal liquido e lasciatele raffreddare.
A parte sbattete in una ciotola le uova con 100 g di zucchero. Aggiungete a poco a poco la farina, qualche cucchiaiata del liquido delle mele cotogne, l'olio, il miele, le noci, la buccia grattugiata, latte se necessario e per ultimo il lievito.
Amalgate bene il tutto. Accendete il forno a 180°, versate l'impasto in una teglia imburrata e infarinata. Sistemate a corona le fette di mele cotogne. Spolverizzate di zucchero e qualche fiocchetto di burro. Fate cuocere per circa 30 min, a volte dipende dal forno. Servite fredda.


Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Torta all'Ananas

    Torta all'Ananas

    Apro il frigo e vedo quella lattina di ananas, nel frigo da un bel pò....E così, complice un sabato pomeriggio rinchiusa in casa (sono un soggetto molto... Leggere il seguito

    Da  Nadia
    CUCINA, RICETTE
  • Torta banoffee

    Torta banoffee

    La Banoffee (Banana + Toffee) Pie è una delizia . Ė stata inventata negli anni '70 da un ristoratore inglese ed è diventata un classico.Antefatto : ieri... Leggere il seguito

    Da  Elibetta
    CUCINA, RICETTE
  • Torta Halloween

    Torta Halloween

    Avete voglia di creare questa torta insieme a me? Per informazioni scrivetemi a Leggere il seguito

    Da  Rosy
    CUCINA, RICETTE
  • ...torta principesse...

    ...torta principesse...

    Eccoci arrivati ai saluti per il fine settimana, a Roma ancora tanto sole per fortuna!Io ho sempre il solito problema qui nel blog cioè che non mi vengono... Leggere il seguito

    Da  Sississima
    CUCINA, RICETTE
  • Torta brasiliana

    Torta brasiliana

    Ieri pomeriggio non ho potuto restistere alla voglia di preparare un dolce veloce ma goloso e la scelta è subito caduta sulla torta brasiliana! Leggere il seguito

    Da  Dolcifornelli
    CUCINA, RICETTE
  • Torta d'autunno

    Torta d'autunno

    Ingredienti 500 g Castagna 170 g Farina 250 g Panna Da Montare qb Sale 6 n Uova 150 g Zucchero 50 g Cioccolato Fondente 270 g Burro Preparazione 500 g di... Leggere il seguito

    Da  Delicius
    CUCINA, RICETTE
  • ...torta ballerina...

    ...torta ballerina...

    Stamattina, come ogni mattina, il mio compagno accende la tv e sente il telegiornale prima delle 7:00, sono rimasta immobile per qualche minuto a sentire le... Leggere il seguito

    Da  Sississima
    CUCINA, HOBBY, RICETTE

Dossier Paperblog

Magazines