Salve amiche, tutto bene oggi?...io discretamente bene, nulla di nuovo e sorprendente...tutto procede nella norma! La ricetta di oggi parla di un dolce, la torta caprese al cioccolato, con la quale inauguro la mia nuova collaborazione con l'aziendaS. Martino; sono sincera, prima di questa realizzazione non avevo mai assaggiato una torta caprese, e ad essere sincera ho sempre sbagliato...è davvero molto golosa e si prepara in pochissimi minuti. Quindi, se avete ospiti a cena e non avete la minima voglia di star ad impastare, preparate questa torta e con una semplice, ma efficace decorazione, risulterà un dessert davvero irresistibile!
Ecco il mio risultato!
Cosa vi occorre:
1 confezionetorta caprese al cioccolato S. Martino
3 uova
gr 125 burro fuso
marmellata di more
cacao amaro in polvere
Procedimento:
Semplice, facile e veloce la realizzazione di questa torta; versiamo tutto il contenuto della busta contenuta nella confezione della torta caprese al cioccolato S. Martino nella planetaria aggiungendo 3 uova intere e gr 125 di burro fuso, mescoliamo per circa 3 minuti alla massima velocità. E' possibile utilizzare anche uno sbattitore elettrico.
Quando l'impasto sarà bello liscio e privo di grumi, versarlo in una tortiera dalla forma desiderata.
Cuocere la torta in forno preriscaldato a 160° per il tempo indicato nella confezione. Sfornare la torta tiepida e cospargerla di zucchero a velo.
Ho voluto decorare il piatto con cacao amaro in polvere ed accompagnare la fetta di torta con marmellata di more, qui troverete la ricetta delle mia marmellata.
Squisito!