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Torta Cervello - HORROR CAKE

Da Chef Pepì
ì

giovedì 6 novembre 2014

HORROR CAKE... ...tremate, tremate!! 
VI MANGERO' IL CERVELLO!!
Torta Cervello - HORROR CAKE
Per HALLOWEEN e non solo un'idea carina per realizzare una torta un po' originale, un po' orripilante ma tanto simpatica.
LA REALIZZAZIONE E' SEMPLICE!! Bisogna:
  • avere tutti gli ingredienti (guarda le rispettive ricette);
  • avere marmellata di fragole (simulerà il sangue);
  • realizzare il pan di spagna,
  • fare la crema pasticcera;
  • montare la panna;
  • avere fantasia nei colori

PAN DI SPAGNA
clicca qui per la ricetta....

a questa ricetta va aggiunto colorante alimentare (IO HO SCELTO COLORANTE VERDE)
Torta Cervello - HORROR CAKE
CREMA PASTICCERA clicca qui per la ricetta....

a questa ricetta va aggiunto colorante alimentare (IO HO SCELTO COLORANTE VIOLA)

Torta Cervello - HORROR CAKE
MONTIAMO IL CERVELLO!! Iniziamo a fare strisce del nostro pan di spagna.  Bagnamole con una bagna semplice (io ho usato acqua, zucchero e limoncello) Tra le varie strisce mettiamo marmellata di fragole  (così quando la torta verrà tagliata ci sarà il SANGUE!!!)
Torta Cervello - HORROR CAKE
Con l'aiuto di una SAC-A-POCHE aggiungiamo la crema pasticcera tra i vari strati.
Torta Cervello - HORROR CAKE
Ogni volta che sovrapponiamo gli strati cerchiamo di dare alla torta la forma di una SEMISFERA
Torta Cervello - HORROR CAKE
Quando avremo concluso la SEMISFERA, copriamo tutti gli strati di PAN DI SPAGNA con un sottile strato di CREMA PASTICCERA
Torta Cervello - HORROR CAKE
Dopo aver montato la Panna (a cui io ho aggiunto colorante VIOLA e BLU) possiamo ora con il SAC-A-POCHE creare il nostro cervello. 
VI CONSIGLIO PRIMA DI DARE UN'OCCHIATA A QUESTE FOTO.. ..così vi renderete conto come fare le strisce di panna.
Torta Cervello - HORROR CAKE e non disgustatevi tanto.....state realizzando una torta CERVELLO!!!
Torta Cervello - HORROR CAKE
ECCO IL NOSTRO RISULTATO FINALE!!
Torta Cervello - HORROR CAKE
Ora non ci resta che abbellirla.
Torta Cervello - HORROR CAKE
Io ho appoggiato il cervello su un piatto bianco, poi ho cosparso del cacao per simulare la terra (è pur sempre il cervello di uno ZOMBIE). Poi con pasta di zucchero ho creato gli occhi e versato un po' di marmellata di fragole per simulare il SANGUE!!
MI FA PIACERE POSTARE ANCHE DELLE FOTO  DELLA TORTA TAGLIATA  PER FARVI VEDERE QUANTO  SIA DISGUSTOSA ANCHE TAGLIA!!!
Torta Cervello - HORROR CAKE
Torta Cervello - HORROR CAKE
Torta Cervello - HORROR CAKE
Torta Cervello - HORROR CAKE


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