Torta cioccolatosamente cioccolosa per il mio maritino bello!!!

...ha un anno di più.... ed è sempre un gran bel maritino!!!Ama il cioccolato fondente e, quindi, quale migliore torta, per il suo compleanno, se non una ....così? :*  Che ve ne pare?  Un profumo di cioccolato incredibile!!  La base, ormai super collaudata, è quella della Torta al Cioccolato Fondente (qui).  Per far venire il contorno "irregolare" (cosa del tutto casuale nella ricetta citata sopra) ho bagnato (e strizzato) la carta forno ed ho foderato uno stampo a cerniera.  Al momento di sformarla, infatti, nel togliere, con delicatezza, la cartaforno "attaccata" al bordo, il risultato è questo....   Mi piace molto questo bordo irregolare...   Ho farcito la torta con una crema composta da circa 200g di cioccolato fondente (fuso al microonde) e tanta panna montata da renderla spalmabile.   Ho spennellato con un po' di crema la superficie della torta e ricoperta con le codette di cioccolato.   Avrei voluto fare dei cuori con lo zucchero a velo ma... sono venuti malissimo!!   Non potendoli cancellare ho abbondato con lo zucchero a velo il centro della torta, decorato con una fragola tagliata a mo di fiore e nel picciolo della stessa ho inserito la candelina (non amo molto i numeri!!!).      Al centro si presentava così...
     A così abbiamo festeggiato il paparino con Costanza, in loco, e Manuela, in collegamento Skype!!!  Mancavano Valeria e ....Teodolinda (bau!)!! Pazienza... questo è quanto accade quando per motivi di lavoro si è sparsi in varie parti d'Italia e ...dintorni!!! ihihihih  Il mio maritino ha gradito molto.... e, della torta, ne è rimasto ben poco!!!   Al prossimo anno con un'altra bontà al cioccolato!!!