Magazine Cucina
INGREDIENTI per la frolla :
300gr.di farina00
100gr.di zucchero
100gr.di burro
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
per la farcia:
250gr.di ricotta
250gr.di mascarpone
150gr.di gocce di cioccolato fondente
100gr.di zucchero
PREPARAZIONE:
Preparare la frolla amalgamando tutti gli ingredienti, fino a formare un composto sbricioloso.
Stendere metà delle briciole sul fondo di una teglia da 26cm. di diametro.
Preparare la farcia mescolando la ricotta con il mascarpone e lo zucchero cercando di amalgamare bene il tutto, unendo per ultimo le gocce di cioccolato.
Stendere la farcia sulla base della torta e coprire con il restante composto di briciole.
Infornare a 180° per 40min.
però niente male come colazione !!!!!
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