Torta Corona Di Fiori

 E poi arrivava lei, l'ultima della triade, forse la più agognata, la più sorprendente, la più attesa. 

Qui la fantasia, dopo due torte a base di fiori, è stata latente, così ho preso spunto dal web. Dettaglio dei fiori 

La base è un pan di Spagna con crema pasticcera al cioccolato fondente al 75% e crema diplomatica.

Bagna analcolica. Copertura panna e pasta di zucchero.
I fiori sono fatti tutti con gli stampini ad espulsione tranne i papaveri che sono fatti a mano.
I puntini laterali è ghiaccia reale colorata di blu.
Rafia di Star.