Torta di carote

Buongiorno!!!Oggi nessuna ricetta per noi brutti adulti, ma ci concentriamo sulla colazione o merenda dei bambini, delle nostre piccole pesti.
Infatti vi propongo una torta di carote for children, veloce e semplice, ma con quel tocco in più che la farà mangiare anche chi non vuole saperne di Carote!!!
Ecco la nostra torta! Viola si è divertita come sempre anche a prepararla, infatti con il mio aiuto e le formine abbiamo tagliato questi animali...Cosa ne pensate??Vi lascio la ricetta:
Ingredienti:
250 g di carote pulite e frullate150 g zucchero4 cucchiai di fecola3 cucchiai di farina 30 g di pangrattato 4 uova200 g di farina di mandorlemezzo bicchiere di succo di arancia1 bustina di lievito
Prima di tutto accendete il forno a 180° ventilato.Io questa torta la preparo sempre nel robot, infatti inizio mettendo le carote, lo zucchero, le uova una ad una, la farina, la fecola, il pangrattato bagnato nel succo e infine le mandorle e il lievito.Fatto!!! vi consiglio lo stampo in silicone per i plumcake, così la feta è bell alta e riuscite meglio a taglaire i vostri animaletti!!20 minuti di cottura e la colazione è....quasi pronta.Infatti, fate raffreddare la torta e solo da fredda riuscirete a tagliare  vostri animaletti.
Comunque è un'idea anche per un compleanno, soprattutto facendo sempre aiutare dai nostri piccoli cuccili...Mettendo al posto del succo la grappa, diventa è un ottimo dolce....SOLO PER ADULTI!!
http://mammapaperasblog.blogspot.com/2011/06/lievitami-il-cuoree-vinci-un-kenwood.html