Torta di compleanno per Valentina

E rieccomi dopo quasi un anno di assenza dal mio blog...Riparto con questa deliziosa torta di compleanno per Valentina, per i suoi 11 anni.Valentina ci teneva che la sua torta fosse pubblicata sul mio blog ed eccola accontentata...

Base fatta con pan di spagna a cinque uova.
Crema al latte, bagna con zucchero e qualche goccia di maraschino.
Decorata con panna montata bianca e rosa, fiori di ostia, piccole meringhe rosa e tanti auguri in meringa.

Tanti auguri Valentina!