Eccolo qui.
Mi perdonerete lo scambio di programmazione, ma l'euforia di mostrarvi il nuovo Carta e Cuci creato da Silvia era troppa e non avrei potuto aspettare una settimana per arrivare alle Varie e Eventuali di luglio facendo finta di nulla.
Oggi recupero e vi mostro la torta che ho preparato nel pomeriggio; l'ho scoperta solo mercoledì in occasione di un evento particolare che è accaduto al lavoro.
La Signora che l'ha ideata si chiama Emanuela.
Però ora che ci penso bene non lo so mica se l'ha inventata lei.
Magari lunedì glielo chiedo, così mi faccio anche dare il permesso di pubblicare la ricetta!
Vi anticipo solo che è un dolce "di casa" e che contiene della frutta.
Io nella mia versione ci ho messo una mela un po' scalcagnata (tipo quelle che ho usato per fare il quasi crumble), due pesche un po' mature e una albicocca che se ne andava raminga per il frigorifero.
La frutta viene fatta a pezzetti e passata sul fuoco con dello zucchero e del rum prima di essere aggiunta all'impasto.
Colgo questa occasione per farvi notare il magnifico watermark che Silvia (e chi altri) ha creato per i post "dolci".
Quello di ordinanza lo avete visto ieri, prossimamente sfoggerò anche gli altri!
Che sono indietro su tutto lo so e lo sapete anche voi... ormai mi deludo anche da sola.
Ringrazio le nuove iscritte e comunque tutte voi per i numerosi commenti.
Li ho letti tutti mi fanno sempre un immenso piacere.
Domani (domenica) dovrei essere a casa e cercherò di rimettermi in pari.
Almeno me lo auguro!
Buona serata ragazze.
Grazie per essere sempre così carine con me!
Pacman
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