Questa torta di mele, si mangia davvero con il cucchiaio!!!! Vuoi per la sfoglia sottile sottile, voi per le mele tagliate a pezzettini, vi avverto che una volta cotta e raffreddata, non vi potrete tagliare una bella torta di mele e mangiucchiarvela camminando fra una stanza e l'altra, ma vi troverete di fronte ad un vero e proprio dolce al cucchiaio. Ho sbagliato qualche cosa??? Forse si, o forse no!! In ogni caso, il gusto è davvero delizioso! Ecco come fare... (o non fare!!!)
Ingredienti:
2 confezioni di pasta frolla sottile già pronta1 barattolo di marmellata di limoni (260 gr. circa)4 mele renette1 manciata di pinoli1 manciata di zuccheroil succo di un limone spremuto
In un recipiente mescolare le mele renette tagliate a piccoli pezzettini, insieme ai pinoli, il succo di limone e lo zucchero. Stendere in una teglia il primo rotolo di pasta frolla (bucherellato) e spalmare la marmellata di limoni su tutta la superficie. Versarvi sopra il composto di mele, e "sigillare" il tutto con il secondo rotolo di pasta. Cuocere in forno caldo per circa 50 minuti a 180°C.
Gnam gnam!
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
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