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Torta di mele senza burro

Da Sabri
Girando sul web ho trovato una ricetta molto interessante e leggera con le mele( di cui pero' non conosco l'autore), a cui io ho apportato qualche modifica; perche' non provarla, visto le prime temperature fresche e la voglia di accendere il forno????
Eccola:
TORTA DI MELE SENZA BURRO
INGREDIENTI

  • 180 gr farina per dolci
  • 150 gr zucchero semolato
  • 5 mele rosse
  • succo di 1 limone spremuto
  • 200 ml latte
  • 2 uova e 1 albume
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo per guarnire

PROCEDIMENTO

Lavate, sbucciate e tagliate a fettine le mele, quindi insaporitele con un cucchiaio di zucchero e il succo di un limone spremuto.Nel frattempo mettete nel robot le uova e lo zucchero e frullate fino a renderle spumose, aggiungete poi la farina, il latte, il lievito e azionate di nuovo il robot.Mescolatele infine con le mele e disponete il tutto nella tortiera precedentemente imburrata ed infarinata e infornate a 200 gradi per 20 minuti circa (vale sempre la prova stecchino).Una volta raffreddata , decoratela come piu' vi piace ( io zucchero a velo e fiori in pasta di zucchero).
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
TORTA DI MELE SENZA BURRO
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI BARBARA OSPITATO DALLA CARISSIMA LAURA "DI CUCINA IN CUCINA DI SETTEMBRE OTTOBRE: I LIEVITATI DA COLAZIONE"
TORTA DI MELE SENZA BURRO

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