Calorie a persona: 745
Ingredienti per 4 persone:
- 200 G Farina
- 100 G Burro
- 600 G Porri
- 2 Uova
- 1 Bicchiere Panna
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 100 G Prosciutto Crudo
- 20 G Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Disponete la farina a fontana, mettete nel mezzo il burro ammorbidito, un pizzico di sale e l’acqua necessaria per ottenere un impasto omogeneo.
- Formate una palla e lasciatela riposare mezz’ora in luogo fresco.
- Intanto pulite i porri, tagliateli a fettine e insaporiteli in un tegame con un po’ di burro e il prosciutto tritato.
- Salate e pepate.
- Stendete la pasta a sfoglia sottile, adagiatela in una teglia imburrata, versatevi sopra i porri, spolverate di parmigiano grattugiato e, sopra, versate le uova sbattute con la panna.
- Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz’ora.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake