Anche quest’anno Ludovica ha voluto assolutamente una mia torta e i biscotti per il suo compleanno!!
E dopo le prime farfalle ed Hello Kitty quest’anno mi sono ispirata alla fatina disegnata sul suo biglietto di invito!
Niente di meglio per giocare con l’effetto perlato (le palline dorate) e con i brillantini (sparsi su qualche fiore) che mi piacciono tanto!!E’ un peccato che dalla foto non si veda il riflesso dei brillantini ma, soprattutto i fiori bianchi in mano alla fatina, erano davvero luminosissimi sotto il sole!! E presa dall’euforia ho anche messo del tulle tra i 2 strati della gonna! Si vede poco ma credetemi…c’è!!
La torta era una velvet bianca farcita con cheesecream e una montagna di fragole!
Per i biscotti ho scelto la forma della stella che più mi ricordava la bacchetta magica della fatina.
Il sacchetto l’ho chiuso con un fiocchetto lilla e ho fatto un’etichetta un pò diversa dal solito e che ho ripreso dall’invito.
Queste stelle di pasta frolla le ho decorate con glassa reale e zucchero colorato e brillantini.
L’unico problema è che Ludovica adora la pasta di zucchero (mangia questa e toglie il biscotto!!!) e quindi ho preparato qualche biscotto solo per lei rivestito in pdz
COMMENTI (1)
Inviato il 13 agosto a 15:20
Ciao piacere sono una ragazza, mi chiamo tonia. Navigando su internet alla ricerca di idee per realizzare dei biscotti per il compleanno di mio nipote ho notato i tuoi biscotti a forma di stella decorati con glassa reale e avrei bisogno di un grande aiuto se non ti dispiace :) Se volessi provarli a fare anche io, com'è che si prepara la glassa reale? Di solito la preparo con albumi d'uovo, un po' di cremor tartaro e zucchero a velo (ricetta sempre presa da internet), ma ho un po' paura dell'albume crudo soprattutto perchè si tratta di bambini e mi mette un po' ansia. Te invece quali ingredienti usi? Secondo te è giusto usare l'albume? Magari, se diversi, ti va di lasciarmi le dosi? Te ne sarei davvero grata, ti ringrazio in anticipo. grazie.