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Torta Ferrero Rocher

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Oggi vi presentiamo una torta super gustosa, ma anche super calorica. Si tratta della Torta Ferrero Rocher, un dolce molto elaborato e allo stesso tempo ricco di ingredienti.

Una delizia per la quale ne vale veramente la pena provarci grazie a ingredienti come nocciole, cioccolato fondente, wafer, panna e nutella che le danno un sapore delizioso.

Torta Ferrero Rocher

Di Marika Pubblicata: dicembre 9, 2012

  • Resa: 1 teglia per dolci (6 Persone servite)
  • Costo: € 7,50
  • Preparazione: 40 minuti
  • Cottura: 1 ora 5 minuti
  • Pronta In: 1 ora 45 minuti

Un dolce che è una delizia e un piacere mangiarlo.

Ingredienti

  • 250 grammi di nocciole
  • 250 grammi di cioccolato fondente
  • 250 grammi di zucchero
  • 150 grammi di burro
  • Zucchero a velo
  • 5 uova
  • 280 grammi di farina
  • Cacao amaro
  • Lievito per dolci
  • Sale
  • 400 grammi di nutella
  • 200 ml di panna per dolci già zuccherata
  • 120 grammi di nocciole
  • Wafer alla nocciola

Istruzioni

  1. Per prima cosa mettete in un contenitore le uova, il burro a temperatura ambiente, zucchero, un pizzico di sale, la farina(dopo averla setacciata), una bustina di lievito, un cucchiaio di cacao e amalgamate bene il tutto.
  2. Nel frattempo tritate le nocciole, il cioccolato fondente e mischiatele al composto.
  3. Dopodiché imburrate una teglia sui lati e sul fondo e versateci il composto.
  4. Pre-riscaldate il forno a 200° per 15 minuti circa.
  5. Una volta pre-riscaldato il forno portatelo a 160° e infornate il dolce facendolo cuocere per 50 minuti.
  6. Controllate la cottura del dolce servendovi di uno stuzzicadenti, se non si sporcherà di composto allora la torta è pronta.
  7. Cominciate a preparare la crema montando a neve la panna con uno sbattitore.
  8. Dopo aggiungeteci la nutella a temperatura ambiente, sbriciolate in modo sottile i wafer alla nocciola e mescolate il tutto.
  9. Una volta cotta la torta, lasciatela raffreddare e una volta raffreddata dividetela a metà.
  10. Dopo aver diviso a metà la torta farcitela con la crema che avete preparato e poi richiudetela.
  11. Utilizzate la crema rimanente per decorare la vostra torta.
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Dolci
  • Difficoltà: Media

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