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RICETTA DI: TATIANA FLORIS Ingredienti: 1 vasetto di yogurt ananas e melone, 1 vasetto di olio di semi, 3 vasetti di farina, 2vasetti di zucchero, 3 uova, 1 bustina di lievito.
Per la glassa: una bustina di zucchero a velo, 2 Cc d'acqua, scorzette di arancia candite per guarnire.
Sbattere le uova con lo zucchero. Una volta diventati spuosi aggiungere tutti gli altri ingredienti e per ultimo la farina con il lievito. Cuocere in forno gia' caldo a 180° x circa 35 minuti Far raffreddare su una gratella e nel frattempo preparare la glassa. Versare sul dolce e guarnire con arancia candita.
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