Non è un dolce propriamente estivo ma grazie alla freschezza dello yogurt e alla golosità dei pezzi di cioccolato vi saprà conquistare! Perfetto poi per la colazione, accompagnato da un bicchiere di latte o di succo fresco, gnam!
INGREDIENTI
300g di farina
3 uova
200g di zucchero
2 vasetti di yogurt alla banana
1 bustina di lievito
1 bicchieri di olio di semi
1 pizzico di sale
75g di cacao
1 barretta di cioccolato
PROCEDIMENTO
Iniziare mescolando assieme zucchero e uova, unendo poi l’olio e incorporando lentamente la farina e il sale. Ottenuto un composto omogeneo aggiungere lo yogurt (il gusto alla banana dà una nota di freschezza e di sapore particolare ma anche altri gusti vanno bene). Infine mescolare il cacao e la cioccolata precedente sminuzzata a tocchetti, per ultimo il lievito. Infornare per 40 minuti a 180° e… Buon Appetito!
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