Hello Kitty da sempre fa impazzire bambine e ragazze (e anche le mamme e nonne!!!). Ovviamente anche Ludovica voleva la torta con Hello Kitty ma, soprattutto, voleva la torta con la glassa! In effetti Ludo è la mia più grande fan anzi, a dirla tutta, è la più grande fan della glassa fondente! Lei si mangia la glassa e lascia i biscotti e la torta…Non ci crederete, ma si è mangiata Hello Kitty!!!!
Questa torta è un pan di spagna bagnato con sciroppo di mandorla e farcito con crema al formaggio e fragole fresche.
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La decorazione è tutta in glassa fondente.
Tanti auguri Ludovica!
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