Torta in tazza allo yogurt

INGREDIENTI: 150 gr di farina "00", 100 gr di zucchero semolato, 60 gr di yogurt all'albicocca, 60 gr di burro fuso, 2 uova, 6 gr di lievito, semini di vaniglia, zucchero a velo per spolverare.
PROCEDIMENTO: Mettete tutti gli ingredienti dentro una bowl,mescolate con una frusta a mano per 2',finchè sarà un composto omogeneo. Versate dentro 2 o 3 tazze (a seconda della grandezza) e riempite fino a circa metà tazza,cuocete in forno a microonde a 900 watt per circa 3'. Spolverate ogni torta con dello zucchero a velo,servite a temperatura ambiente e buon appetito!!!





11 Febbraio 2014