Torta integrale con la zucca, ricetta senza burro

buon dolce leggero zucca
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Caterina
Torta integrale con la zucca, ricetta senza burro Una porzione contiene 277 calorie

Ingredienti per 10 porzioni

Preparazione con Bimby
Accendete il forno e regolare la temperatura a 180°
Mettete nel boccale del Bimby la zucca tagliata a pezzi e tritate 10 sec. vel. 8 , toglietela e mettetela in un canovaccio strizzando bene per fare uscire il liquido
Mettete nel boccale lavato ed asciugato ,lo zucchero e le mandorle e polverizzatele 10 secondi vel. 8 , mettete la farfalla , aggiungete le uova e fate lavorare 40 secondi vel. 4 in modo che diventino belle spumose
Togliete la farfalla e aggiungete la zucca  e  fate lavorare 10 secondi vel. 4
Poi aggiungete , sale,olio, yogurt, la farina setacciata con il lievito e fate lavorare 40 secondi vel. 5
Versate l’impasto in una teglia foderata con carta forno con il diametro di 20-22 cm e cuocete la torta per 40-45 minuti a 180°
Fare la prova dello stecchino per vedere se è cotta