Magazine Cucina

Torta Kinder

Da Francescacioccolato

Torta Kinder
Torta Kinder
Ingredienti per 6 persone:

  • 400 gr. di zucchero 
  • 200 gr. di farina 
  • 3 uova
  • 50 gr. di albumi 
  • 400 gr. di cioccolato fondente 
  • 80 gr. di panna 
  • Una bustina di lievito per dolci 
  • 5 cucchiai di latte 
  • 5 cucchiai di olio di semi 
  • Un pizzico di sale 
  • 160 gr. di burro 
  • 1 bustina di vanillina 
  • 30 gr. di acqua 
  • Nutella q.b.

Difficoltà: 3/5
  • Tempo: 110 minuti
La torta kinder è amata da tutti, grandi e piccini. Ideale anche per una festa di compleanno.
Preparazione:
Con l’ausilio di un battitore elettrico sbattete 3 tuorli con 250 grammi di zucchero. Setacciate la farina e aggiuntevi la bustina di lievito sciolta in 3 dita d’acqua. Nel frattempo fate sciogliere 150 grammi di cioccolato fondente a bagnomaria per poi unirvi i tuorli sbattuti con lo zucchero, il latte, l'olio e un pizzico di sale. Procedete con il montare a neve molto ferma i 3 albumi e uniteli al composto di cioccolato aggiungendo della farina. Prendete una teglia precedentemente imburrata e infarinata e versatevi l’impasto da far cuocere per 35 minuti circa a 180°C.Nel frattempo che la torta si raffreddi preparate la farcia: tagliate il burro a pezzettini e, aggiungendovi la vanillina, sbattetelo con la frusta elettrica per 10 minuti. Mettete poi l’acqua in un pentolino con il fondo spesso, aggiungetevi i rimanenti grammi di zucchero e portate a bollore a fuoco basso. Smettete di mescolare a zucchero sciolto e fate cuocere.Montate a neve molto ferma i 50 grammi di albumi e unite lo zucchero caldo. Continuate a sbattere finché non si raffredda. Aggiungete il burro e continuate ad amalgamare. Tagliate la a metà e farcitela alternando uno strato di Nutella a uno strato di crema che avete preparato e così via. Richiudete e decorate con del cioccolato sciolto a bagnomaria e della panna. Se il cioccolato risulta troppo denso aggiungete del latte.

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Torta garfagnina

    Torta garfagnina

    INGREDIENTI1/2kg. di farina bianca200gr. di zucchero175gr. di burro150ml. di latte3 uova100gr. di mandorle1 cucchiaino di semi di anice1 limone non... Leggere il seguito

    Da  Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • Kinder fetta al latte

    Kinder fetta latte

    Ho sempre mangiato queste favolose merendine, ma e' la prima volta che provo a farle.... come vi sembrano? INGREDIENTI: X LA PASTA BISCOTTO: 125 g zucchero a... Leggere il seguito

    Da  Loredanads
    CUCINA, RICETTE
  • Le Brioches alle barrette Kinder e ...OM.....OM......

    Brioches alle barrette Kinder ...OM.....OM......

    Om.....tutto passa...om ...se tutto va bene ne avrò per altri sette-otto anni al massimo...om.....Cosa sto facendo?me ne sto seduta nella posizione del granchi... Leggere il seguito

    Da  Saramartina21
    CUCINA, RICETTE
  • Torta kinder delice

    Torta kinder delice

    RICETTA DI: CLAUDIA ROSSI INGREDIENTI: 250gr.farina,280gr.zucchero,4 uova,7 cucchiai di latte,7 cucchiai di olio di orachidi ( o 120gr.burro ),200gr.cioccolato... Leggere il seguito

    Da  Loredanads
    CUCINA, RICETTE
  • Torta dobos

    Torta dobos

    INGREDIENTI 4 uova intere + 1 tuorlo180gr. di zucchero1 cucchiaio di succo di limone1 cucchiaio di olio extravergine di oliva2 cucchiai di panna50gr. di fecola... Leggere il seguito

    Da  Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • Kinder pingui'

    Kinder pingui'

    INGREDIENTI: -5 uova -200 g di zucchero -200 g di farina -1 bicchiere di olio -1 bicchiere di latte -30 gr di cacao amaro -1 bustina di lievito x dolci -200 ml... Leggere il seguito

    Da  Loredanads
    CUCINA, RICETTE
  • Kinder paradiso

    Kinder paradiso

    Ingredienti: -150 gr.farina -100 gr. burro -150 gr. Fecola di patate -200 gr.Zucchero -5 tuorli d'uovo -3 albumi -zucchero a velo -scorza di limone grattugiata... Leggere il seguito

    Da  Loredanads
    CUCINA, RICETTE

Dossier Paperblog

Magazines