Torta margherita

Torta margherita:ingredienti sono 250 gr. di fecola; 200 gr di zucchero; 6 uova, una bustina di lievito per dolciPreparazione della torta margherita:Lavorate bene i 6 tuorli con 200 gr di zucchero. A parte montate a neve i 6 albumi, unite il tutto aggiungendo 250 gr di fecola ed il lievito per dolci. Cuocete a forno moderato per 30 minuti circa in tegame precedentemente imburrato.