La torta marmorizzata è un dolce che tutti abbiamo fatto almeno una volta ..nel mio personale ricettario ne ho due versioni..questa con l’aggiunta di panna( Grazie Annamaria..)e una simile con la sola farina e cacao. Buone coccole gastronomiche!!
Ingredienti Per uno stampo da 24 cm 250 g di farina per dolci, una bustina di lievito vanigliato, 2 cucchiai di cacao amaro, 250 g di panna da montare, 200 g di zucchero semolato, 3 uova, aroma a piacere come vaniglia, rum, limone, ( io ho messo vaniglia). Burro e farina per lo stampo.
Procedimento Montariamo uova e zucchero fino a renderli spumosi poi aggiungiamo la panna NON MONTATA, e continuiamo aggiungendo la fialetta di aroma a piacere e la farina setacciata con il lievito. Dividiamo poi il composto in due parti ed a una aggiungiamo il cacao amaro. Imburriamo perfettamente lo stampo lo cospargiamo di farina eliminando poi l’eccesso e versiamo a cucchiaiate alternandoli i due composti poi mettiamo in forno a 180 °C per 40 minuti. Zucchero a velo per decorare o magari un bel cucchiaio di gelato gusto crema . Buona merenda..
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake