Magazine Cucina

Torta marmorizzata / Marble cake recipe

Da Francy84b

Torta marmorizzata / Marble cake recipe


Torta marmorizzata / Marble cake recipe
Ingredienti: 250 gr farina 00 100 gr zucchero semolato 2 uova intere 130 ml olio extravergine di oliva 130 ml acqua 30 gr di cacao amaro 50 gr di fecola 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito sale
Preparazione: In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, la vanillina, l'olio extravergine di oliva e l'acqua. Aggiungere poco alla volta la farina 00, la maizena, un pizzico di sale e per ultimo il lievito. Dividere l'impasto in 2 ciotole e su uno dei 2 aggiungere il cacao amaro e mescolare bene. Versare prima il composto bianco e poi quello scuro nella tortiera e mescolare il composto con uno stuzzicadenti da spiedino in maniera da creare l'effetto marmorizzato. Infornare a 180°C per 30/35 minuti.
ENGLISH VERSION
Ingredients:
250 gr (9 oz) all-purpose flour 100 gr (3,5 oz) granulated sugar 2 whole eggs 130 ml extra virgin olive oil 130 ml water 30 gr (1,06 oz) cocoa powder 50 gr (2 oz) di potato starch 1 pack of vanillin 1 pack of yeast salt

Method:
In a large bowl beat the eggs with sugar, vanillin, extra virgin olive oil and water. Add gradually the flour, potato starch, a pinch of salt and the baking powder.
Divide the mixture between 2 bowls, and add the coca powder into one of the 2 bowls.
First pour the white batter into the cake tin, proceed with the darker mixture and with a skewer swirl it around the mixture to create a marbled effect.
Bake the cake for 30/35 minutes at 356°F until a skewer inserted into the center comes out clean.
 Francesca Maria Torta marmorizzata / Marble cake recipe Torta marmorizzata / Marble cake recipe Torta marmorizzata / Marble cake recipe Torta marmorizzata / Marble cake recipe Torta marmorizzata / Marble cake recipe Torta marmorizzata / Marble cake recipe

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Torta Russa

    Torta Russa

    Questo blog sta diventando monotematico, ma poco importa :) :-PNon che mangiamo solo dolci eh, ma un comune piatto di pasta o una fettina ai ferri credo che... Leggere il seguito

    Da  Lacasadibetty
    CUCINA, RICETTE
  • torta rocher

    torta rocher

    Ingredienti per 8 persone 150 g di farina 75 g di cacao amaro 150 g di zucchero 6 uova 1 bustina di lievito per dolci 200 g di panna da cucina 400 g di crema... Leggere il seguito

    Da  Elvyra De Rosa
    CUCINA, RICETTE
  • Torta imperiale

    Torta imperiale

    *Ingredienti per 6 porzioni 100 g di burro 4 uova 170 g di zucchero 10 g di vaniglia in polvere 1/4 di latte 170 g di farina mezzo limone 1 bustina di lievito... Leggere il seguito

    Da  Cucinoperte
    CUCINA, RICETTE
  • Torta magica

    Torta magica

    La ricetta della torta magica ha spopolato nel web oramai da tempo, e finalmente è arrivata anche nella pancia del lupo.L'ho vista per la prima volta da... Leggere il seguito

    Da  Kiara76
    CUCINA, RICETTE
  • Torta bruna

    Torta bruna

    Ciao ragazze e ciao ragazzi!Pochi giorni fa era il compleanno dello sottoscritta (21 finalmente, yeah!) e da brava ragazza ho cucinato la mia torta di... Leggere il seguito

    Da  Antoniopechiar
    CUCINA, RICETTE
  • Torta tiramisu'

    Torta tiramisu'

    Leggere il seguito

    Da  Elvyra De Rosa
    CUCINA, RICETTE
  • Torta millefoglie

    Torta millefoglie

    E’ facile da realizzare questa torta millefoglie. Non serve stare li a preparare la pasta sfoglia che, credetemi, molto spesso complica la vita a chi non ha... Leggere il seguito

    Da  Lory663
    CUCINA, RICETTE