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RICETTA DI: ELISA ELY INGREDIENTI E PREPARAZIONE:
3 dischi di pan di spagna
X LA RICETTA: CLICCA QUI
crema pasticcera con scaglie di cioccolato
RICETTA CREMA PASTICCERA, AGGIUNGERE SOLO LE SCAGLIE DI CIOCCOLATO.
bagna x pan di spagna:
sciroppo di pesche sciroppate
X COPRIRE:
smarties, palline di zucchero colorate, crema chantilly per decorazione,
(PER PREPARARE LA CREMA CHANTILLY UNIRE UN PO' DI PANNA MONTATA ALLA CREMA AVANZATA)
Una volta preparato il pan di spagna, farlo raffreddare su una gratella. Nel frattempo disegnare la sagoma di una mascherina su un foglio e tagliare il pan di spagna come da foto. Tagliarlo in tre strati, bagnarli e farcirli con la crema preparata precedentemente. Una volta fatto, coprire il dolce con la crema chantilly e decorare con smarties e palline di zucchero colorato. Porre in frigo per qualche ora prima di servire.
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