Io abbastanza bene dai...
Oggi vi scrivo una ricetta buonissima che ho trovato su una rivista tempo fa, una torta buonissima e facile da fare.
Per l'impasto:
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 250 g di farina 00
- 250 g di latte (nella ricetta indicava quello intero ma io utilizzo sempre quello che ho in casa, il parzialmente scremato)
- 40 g di cacao amaro in polvere
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Per farcirla:
- Nutella q.b.
- Panna montata (io uso mezza busta di quella in polvere - che preferisco)
Accendete il forno a 180° e preparate la teglia.
Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, il latte ed il cacao. Unite infine il lievito.
Versate il composto in una teglia e infornate per 20 minuti a 180°.
Al termine della cottura lasciate raffreddare la torta. Dopo tagliarla a metà e farcire una metà con la panna e l'altra con la nutella, dopo richiudere.
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