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Torta morbida ricotta e cacao senza glutine

Da Virgy @phebina

Torta soffice , morbidosa, cioccolatosa che si scioglie in bocca, cosa volere di più? Tutto questo è possibile in una sola torta. Semplice nel prepararla e un’idea per stupire i vostri ospiti. Provare per credere….

Torta morbida ricotta e cacao senza glutine

Ingredienti:

250 gr. di ricotta

250 gr. di zucchero

3 uova

80 gr. di farina senza glutine per dolci

75 gr. di cacao amaro

100 gr. di burro sciolto

1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Montare insieme ricotta e zucchero. Una volta amalgamato aggiungere le uova e continuare a mescolare con le fruste elettriche. Unire la farina setacciata, il cacao amaro, il burro sciolto precedentemente e il lievito. Disporre in una tortiera foderata con carta forno e cuocere in forno pre-riscaldato a 180° per 30 minuti. Trascorso il tempo, toglierla dal forno e lasciarla raffreddare. Cospargere di zucchero a velo.
Potrete servirla accompagnata da un ciuffo di panna, crema o gelato.
Risultato garantito!

:)

Torta morbida ricotta e cacao senza glutine
 
Torta morbida ricotta e cacao senza glutine


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