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torta Oreo

Da Elvyra De Rosa
Ingredienti 1 confezione mix torta bianca (dimensioni normali) 1-1 / 4 tazze di acqua Olio di canola1/3 tazza 3 albumi 1 tazza schiacciato grossolanamente i biscotti Oreo (circa 8) Glassa: 1/2 tazza di accorciamento Zucchero 4 a 4-1 / 2 tazze confettieri Latte 1/4 tazza 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Biscotti Oreo e biscotti Oreo tritati, opzionale Indicazioni In una grande ciotola, unire i bianchi miscela di torta, acqua, olio e uova; battere a bassa velocità per 30 secondi. Sbattere in alto per 2 minuti. Pieghi delicatamente in biscotti tritati. Versare in due imburrata e infarinata 9-in. teglie rotonde. Infornare a 350 ° per 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito vicino al centro esce pulito. Raffreddare per 10 minuti prima di togliere dalle pentole a filo rack per raffreddare completamente. Per la glassa, battere l'accorciamento, zucchero, latte e vaniglia in un altro grande ciotola fino a che liscio. Stendere glassa tra gli strati e sopra la parte superiore e sui lati della torta. Decorare la parte superiore con i biscotti ed i lati con i biscotti schiacciati se lo si desidera. Resa: 12 porzioni. torta Oreo

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