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Torta Rustica di Mele

Da Lapentoladimara @LaPentoladiMasara
Torta Rustica di Mele
Ingredienti: 200gr di farina 00100gr di zucchero di canna integrale2 mele gialle1 bicchiere di latte di risocannella
Procedimento:Pelare e tagliare le mele a tocchetti. Mettere in una terrina la farina, lo zucchero e mescolare per farli amalgamare bene. Aggiungere il latte e mescolare avendo cura che non si formino grumi. Aggiungere la mela e la cannella e mescolare ancora. Mettere della carta da forno in uno stampo per torte e adagiare sopra il composto. Spolverare con lo zucchero di canna integrale e infornare per 45 minuti a 180°. Prima di estrarre la torta dal forno, fate sempre la prova stecchino !! :D

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