Torta sabbiosa

RICETTA DI: SIMONA TUNDO 3OO GR DI ZUCCHERO, 300 BURRO, 150 FARINA, 150 DI FECOLA, 4 UOVA, LIMONE GRATTUGIATO, 1/2 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI..
LAVORARE A CREMA LO ZUCCHERO CON IL BURRO AMMORBIDITO, LA SCORZA DEL LIMONE E UNO ALLA VOLTA AGGIUNGERE I TUORLI, VERSARE PIAN PIANO LE FARINE SETACCIATE CON IL LIEVITO E PER ULTIMI I BIANCHI MONTATI A NEVE. METTERE LA CARTA FORNO IN UNA TEGLIA CM 24 E INFORNARE 170 GR X 50 /55 MINUTI