Torta salata con caciotta e verdure

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia con farina integrale
una decina di pomodori secchi bio "Ciappa" di Agriblea
130 gr di carotine bollite
150 gr di caciotta
broccolo romanesco bollito
Procedimento:
Mettere a bollire in acqua leggermente salata sia le carotine che le testine del broccolo romanesco.
Scolare e tenere da parte.
Srotolare la sfoglia e adagiarla con la carta forno all'interno della tortiera.
Bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta.
Farcire la torta salata con le fettine di caciotta e le verdure, inclusi i pomodori secchi tagliati a pezzi.
Mettere in forno caldo a 175°C per circa 20-25 minuti.
 Francesca Maria