torta salata con panna, pesto e prosciutto:

Ingredienti
un rotolo di pasta brisèe
2 cucchiai di pesto alla genovese
2 uova
1 dl di panna da cucina
sale
100 gr di prosciutto cotto a dadini
Stendere la pasta brisèe su una teglia ricoperta di carta forno.
In una terrina sbattere le uova con la panna, unire un pizzico di sale, il prosciutto a dadini e il pesto. Versare il composto così ottenuto nella tortiera rivestita di pasta. Infornare a 180° per circa 30 min.