Torta salata con prosciutto cotto

Deliziosa e di rapida preparazione, la torta salata con prosciutto cotto è ottima come piatto unico o come antipasto, se tagliata a piccole fette.
Prepariamola insieme e rapidamente.

Ingredienti:

Pasta sfoglia (va bene anche surgelata); sottilette o formaggio che fonde; prosciutto cotto.

Preparazione:

Stendere nella teglia la pasta sfoglia; se usate il tipo surgelato non togliete la carta forno con cui è avvolta, sarà più facile toglierla dalla teglia;
coprire la pasta con le fette di prosciutto cotto e sopra sistemare le sottilette o il formaggio tagliato a fettine sottili.
Perché prima il prosciutto e non il formaggio?
Semplicemente perché il formaggio sciogliendosi avvolgerà il prosciutto e sarà tutto più amalgamato!

Infornare a circa 200°C per una ventina di minuti;
a cottura ultimata sfornare e lasciar raffreddare. Buona sia calda che fredda, questa torta salata con prosiutto cotto è ottima come piatto unico o antipasto se tagliata a piccole porzioni.

Buon appetito… e ditemi se vi è piaciuta.

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