Torta sfoglia di mele

Una torta speciale da preparare in poco tempo, ma nello stesso tempo squisita e invitante, irresistibile se farcita con panna montata.
Ingredienti per 1 torta:

• 300 g di pasta sfoglia
• 4 mele 
• 20 g di burro
• 2 bustine di zucchero vanigliato
  

Come si prepara

1. Preparazione della sfoglia prima fase: Stendete la pasta sfoglia con il matterello e adagiatela sulla placca del forno rivestita con carta da forno.
2. Preparazione della sfoglia seconda fase: Sollevate la pasta lungo i lati formando un brodo. Pizzicate i bordi con le dita.
3. Preparazione della sfoglia terza fase: Bucherellate leggermente la pasta con una forchetta.
4. Preparazione delle mele: Sbucciate le mele, privatele del torsolo e dei semi e tagliatele a fettine. Preriscaldate il forno a ( 180°C ) per 15 min.
5. Farcitura: Distribuite sulla base di sfoglia le fettine di mela accavallandole. Cospargete con i 20 g di burro a fiocchetti. Spolverizzate con lo zucchero vanigliato.
6. Cottura: Infornate per circa 25 min. Fate intiepidire per qualche minuto prima di servire in tavola.