Tra circa 20 giorni sarà il compleanno della Bimba e io come ogni anno, perdo dell'innumerevole tempo prezioso per andare a cercare tutte le ricette che l'anno prima ho sapientemente raccolto tra i Preferiti ma che, senza averli etichettati con sense, non riesco più a trovare. E così devo ricominciare tutto da capo.
Ho pensato quindi che visto che io questo lavoro devo farlo comunque, rendo un servizio utile postando il frutto delle mie ricerche. A questo proposito vi linko una selezione delle mie ricerche, consigliandovi le ricette che secondo me funzionano cercando così di farvi risparmiare tempo.In genere ricorro sempre al sito Cookaround.com ed in particolare al forum con le ricette fotografate passo passo. E' una miniera d'oro in fatto di cucina!
Colgo anche l'occasione per ringraziare tutte le persone che con cotanta dedizione fotografano i propri lavori e li caricano sul web condividendo con noi non solo la ricetta, ma anche i loro tips&tricks.
La base per torta
Pandispagna di selly76
Pan di spagna di cake&cake85
Base inglese di Soya
La farcia
la camycream di Cameron
Crema simil ferrero rocher di jayashanti
Crema chantilly di CoOk
Altre creme nel forum "Cucina per immagini:la pasticceria>creme"
La copertura
Pasta di zucchero setosa con glucosio di Vittoria48
Marzapane passo passo di L'araba felice
Tutti i segreti del marshmallow fondant di dolcev
Glassa al cacao facile facile di robies
Glassa colorata di copertura per torte di robies
Le decorazioni
Tutorial: i miei attrezzi base di ele-luna88
Baby Coverse tutorial di Cozza
Farfalle di gelatina di Anniesap
Candeline personalizzate con pdz, mmf di serix
Cialda Ben10 di Cookina22
Le torte decorate
Arcobaleno di farfalle di anniesap
Fate della natura di mirianas
La compagnia degli orsetti di minnie67
Tutto l'elenco delle torte decorate con tutorials
Ce ne sarebbero centinaia di foto da inserire in questo post ma proprio per questo ho preso qualche foto e ricetta di esempio e ho poi indicato il link dove potete trovare altre idee.