Torte salate
Torta salata ai porri
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta brisè
- 2 porri
- 100 g di pancetta a cubetti
- 200 ml di panna da cucina
- 1 uovo
- sale
- pepe
- 2 cucchiaini di parmigiano grattugiato
Aggiungere la panna, un uovo, parmigiano, sale e pepe. Mescolare bene ed ecco pronto il ripieno. Stendere la pasta brisè e versarvi il ripieno. Richiudere i bordi e infornare a 180°/200° per 30 minuti circa.