TorteTorta al pistacchio
Ingredienti:- 2 vasetti di yogurt al pistacchio
- 3 uova
- 4 + mezzo vasetti di farina
- 2 vasetti di zucchero
- 1 bustina di lievito
- mezzo vasetto di olio di semi
Montare il bianco a neve.Unire tuorli, zucchero e yogurt.
Aggiungere farina, lievito e olio. Girare bene sino a ottenere un impasto omogeneo. Unire i bianchi montati a neve.Oliare uno stampo per torte, versare il composto e infornare per 30/35 minuti a 180°.Far raffreddare e poi togliere dallo stampo e cospargere di zucchero a velo.