Torte: Torta zebrata

 
Torte 
Torta zebrata
Ingredienti: 

• 100 g di zucchero
• 200 g di farina
• 100 ml di olio di semi
• 80 ml di latte
• 3 uova
• 1 bustina di lievito
• 1 bustina di vanillina
• la scorza di un'arancia
• cacao q.b. in metà dell'impasto

Mescolare le uova con lo zucchero sino a ottenere un composto spumoso. Unire l'olio, il latte e la scorza di arancia. Poi farina, lievito e vanillina. Dividere l'impasto in due ciotole. In una aggiungere 2 o 3 cucchiai di cacao amaro e mescolare bene per non lasciare grumi. Foderare una teglia di carta forno. 
Per creare la torta zebrata dovete procedere versando un cucchiaio di impasto bianco al centro della tortiera poi al di sopra  di esso, proprio al centro, un cucchiaio di impasto al cacao, poi ancora uno bianco. Alternate un cucchiaio nero e uno bianco sino a terminare gli impasti. Fate piano, usate due cucchiai diversi ovviamente per evitare di sporcare gli impasti. 
Ora in forno per 30 minuti a 170°. Lasciare raffreddare e sformare.

Tagliando una fetta avrete un bell'effetto zebrato.