Tortine con Crema al Limone

L'8 marzo è una giornata speciale perché vede protagoniste le donne, quelle forti e quelle deboli, quelle che hanno sofferto, quelle che sono cadute e si sono rialzate, quelle che vivono per la loro famiglia, quelle che portano una vita in grembo, quelle che danno la loro vita per gli altri, quelle che si sacrificano, quelle che se anche sono stanche, stanno soffrendo o sono tristi, ti regalano sempre un sorriso.Molti artisti dai poeti agli scrittori e ai cantanti ci hanno dedicato versi, pagine e canzoni, Battiato,Battisti, Ligabue, Fiorella Mannoia, tutti nelle loro canzoni parlano di noi e della nostra forza.Oggi questo post lo dedico a tutte queste donne!!!! Da mia nonna a mia madre, alle mie amiche e a mia sorella,affinché nessuno possa nella loro vita farci dimenticare quanto siamo importanti. Vi siete mai chiesti chi è che porta avanti la casa, la famiglia, chi prepara da mangiare, chi nonostante la febbre si alza per andare a lavoro???? La risposta è sempre una: la Donna !!! Per questa festività io e Rita abbiamo preparato un dolce diverso dalla classica Torta Mimosa che abbiamo preparato per voi lo scorso anno con l'aiuto di Lu, le "Tortine al Limone" molto buone e facili da preparare, da poter rifare anche per la Festa della Mamma utilizzando una crema alle fragole! Mettiamoci all'opera!
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