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Tortine di frutta secca alla mousse di ricotta

Da Danita
Tortine di frutta secca alla mousse di ricotta
Wuauuuu!!!Sono al mio 500° post!!! Mamma mia quanto ho scritto!! Spero non a vanvera :-)
E per festeggiare il mio traguardo, ecco questa deliziosa ricetta, dolce ovviamente :-)
INGREDIENTI
il mio pds
mousse di ricotta
frutta secca (mandorle in foglia-nocciole-pistacchi)
caffè
Per la decorazione
cioccolato bianco plastico
Preparare il caffè e zuccherarlo leggermente. Ricavare dal pds tagliato sottile dei cerchi piccolini e bagnarli leggermete. Mettere la mousse sopra, un altro strato di pds, bagnare e di nuovo un leggero strato di mousse. Tostare la frutta secca in un padellino e coprire la tortina.
Tortine di frutta secca alla mousse di ricotta Tortine di frutta secca alla mousse di ricotta
Tortine di frutta secca alla mousse di ricotta Tortine di frutta secca alla mousse di ricotta
Ed ecco le tortine, troppo buone!!
Tortine di frutta secca alla mousse di ricotta

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