Tortine di ricotta e cacao, simil-cheesecake.

Da Marisa

Ingredienti:

Ingredienti per la base:
- 100 g di biscotti (io ho usato dei normalissimi frollini)
- 50 g di burro
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 1 cucchiaino di zucchero (se usate biscotti meno dolci tipo quelli secchi mettetene un pochino di più)

Ingredienti per la parte "morbida":
- 300 g. di ricotta
- 80 g. di zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 uovo
- 3 cucchiai di succo di limone

Ho cercato un po' in rete, poi ho fatto di testa mia  soprattutto perchè non avevo tempo di fare la spesa quindi mi sono arrangiata con quello che avevo!

Preparazione:

Ho sbriciolato grossolanamente i biscotti e ci ho aggiunto cacao e zucchero








Più carino spolverizzarlo di zucchero a velo.
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