Tortino caldo alle nocciole Piemonte

Buongiorno a tutti!!! Spero che abbiate passato un felice Natale insieme ai vostri cari come lo è stato il mio! .....Ma le feste non sono ancora finite...oggi vi propongo un semplice tortino alle nocciole, va servito caldo insieme ad una salsa al cioccolato, veramente una bontà...

Ingredientidose per 4 persone200g di cioccolato fondente200g di nocciole Piemonte2 uova intere più due tuorli200 ml di latte intero120 g di zucchero semolato60g di burro morbido80g di farina 00Sbattete le uova intere e i tuorli con lo zucchero.Unite il burro morbido, la farina e le nocciole tritate, versate l'impasto negli stampini che preferite precedentemente imburrati ed infarinati.Infornate a 200° per 10/15 minutiA parte preparate la salsa: fate fondere il cioccolato a bagnomaria, con il latte ed una noce di burro che darà lucentezza.Servite il tortino ancora caldo con la salsa al cioccolato.

Ph Daniela Tornato

buon fine settimana a presto!!