TORTINO D'ORZO in pentola a pressione

x 2 persone

-1 uovo
-sale&pepe qb
-2 cuc.ai di orzo già lessato in brodo vegetale

battere uovo con sale e pepeaggiungere l'orzo e mescolaremettere negli stampinicoprirli con carta alluminiomettere due dita d'acqua nella papadagiare gli stampini nel cestello cuocivapore o fiore cuocivapore
chiudere,dal fischio:8 minuti
indicati come antipasto.
servire adagiandoli su verdure lesse condite con olio sale&pepe
o crema di cannellini o patate,
un filo di olio evo a crudo sopra.
successo garantito!
altre ricette con l'orzo?
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nell'iniziativa il formaggio è tra gli ingredienti negativi,quindi potete ometterlo,altrimenti a piacere aggiungete qualche piccolo cubetto di formaggio tipo caciotta,scamorza o provolone, perchè no, anche tofu