Altra ricetta made by Kate Middleton ;)
Oggi prepariamo insieme il tortino di aparagi e gamberetti!
Ingredienti:
300g di asparagi
200g di gamberi
2 uova
1 cipolla
150ml di latte scremato
Sale e pepe
Preparazione:
Tagliate finemente la cipolla e fatela rosolare in una padella.
Unite gli aparagi lavati e tagliati a piccoli pezzi lasciando da parte alcune punte per la decorazione finale.
In una ciotola sbattete le uova con un po' di sale e pepe unendo poi gli asparagi, la cipolla ed i gamberetti sgusciati.
Mescolate per bene e ponete l'impasto in una padella da forno foderata con carta antiaderente.
Guarnite con le punte di asparagi che avete tenuto da parte.
Cuocete in forno caldo a 180° per circa 30 minuti.