tortino di ricotta, piselli e tonno

Da Lela

tortino di ricotta, piselli e tonno
ingredienti
(quantità...soggettiva...
io stavolta ho aperto il frigo ed ho usato tutte rimanenze...)
uova
ricotta
piselli cotti tonno sott'olio
sale
parmigiano grattugiato(facoltativo)
paprika piccante o peperoncino(facoltativo)
amalgamare per bene tutti gli ingredienti
versate in una pirofila e cuocere in forno a 180° per circa 15'-20'...dipende dal forno...
portare in tavola accompagnato magari da
un'insalatina con rucola, pachini, mais
e qualche salsina...
esempio:
salsa tonnata (troppo classica forse)
maionese al curry pesto di pomodorini secchi sott'olio

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