Tortino sopraffino

I forni a microonde funzionano mediante radiazioni ad alta frequenza (le microonde) che, assorbite dai cibi, sono trasformate in calore. Sono un nuovo metodo di cottura per una cucina sana, gustosa, veloce

• 4 uova
• 1 peperone rosso
• 2 zucchine
• 4 cipolle
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato
• 1 cucchiaio di erba cipollina
• 1 cucchiaio di basilico tritato
• 1 spicchio d'aglio
• 4 cucchiaini d'olio- sale e pepe

Esecuzione:

1. Tagliare a cubetti il peperone e le zucchine.
2. Tritare cipolle ed aglio.
3. saltare a fuoco vivace per 5/7 minuti
4. Unire le zucchine e fare cuocere per altri 15 minuti sempre a fuoco vivo
5. Mettere da parte
6. In una terrina sbattere le uova con sale e pepe
7. aggiungere le verdure e le erbe.
8. Spennellare quattro stampini rotondi di porcellana per microonde con l'olio rimasto, versarvi il composto e fare cuocere a 500 watt per 8-10 minuti.
9. Lasciare riposare per 5 minuti poi togliere dal forno e servire.

I forni a microonde funzionano mediante radiazioni ad alta frequenza (le microonde) che, assorbite dai cibi, sono trasformate in calore. Sono un nuovo metodo di cottura per una cucina sana, gustosa, veloce

• 4 uova
• 1 peperone rosso
• 2 zucchine
• 4 cipolle
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato
• 1 cucchiaio di erba cipollina
• 1 cucchiaio di basilico tritato
• 1 spicchio d'aglio
• 4 cucchiaini d'olio- sale e pepe

Esecuzione:

1. Tagliare a cubetti il peperone e le zucchine.
2. Tritare cipolle ed aglio.
3. saltare a fuoco vivace per 5/7 minuti
4. Unire le zucchine e fare cuocere per altri 15 minuti sempre a fuoco vivo
5. Mettere da parte
6. In una terrina sbattere le uova con sale e pepe
7. aggiungere le verdure e le erbe.
8. Spennellare quattro stampini rotondi di porcellana per microonde con l'olio rimasto, versarvi il composto e fare cuocere a 500 watt per 8-10 minuti.
9. Lasciare riposare per 5 minuti poi togliere dal forno e servire.