La Valpolicella è un territorio compreso tra la romantica città di Verona e il Lago di Garda, a meno di due ore di viaggio da Venezia, con un’estensione di circa 230 km quadrati, un vero e proprio gioiello per gli occhi e per il palato.
Fin dall’antichità l’uomo si insediò in Valpolicella, proprio qui infatti è avvenuto il ritrovamento del più antico insediamento umano d’Europa, “la grotta di Fumane”, oggi patrimonio dell’Unesco.
Qui si insediarono le prime colonie romane, qui Dante Alighieri trascorse il suo esilio lontano dall’amata Firenze.
Rinomata fin dai tempi di Roma antica per la viticoltura, e in particolare per il vino Amarone, è altresì importante per l’estrazione del marmo rosso di Verona.
Quando si arriva in questa zona si viene incantati dalle distese di vigne che regnano sovrane e fanno da scenario durante tutti i percorsi panoramici che si vogliono intraprendere attraverso le cinque valli di quest’area.
Tappa d’obbligo è la visita al piccolo borgo di San Giorgio Ingannapoltron, dal quale si può ammirare un panorama incantevole e si riesce a scorgere in lontananza il famoso Lago di Garda, il quale dista più o meno 20 chilometri dalla zona, e si può far visita alla Pieve Romanica, la cui costruzione risale al XI – XII secolo d.C.
Durante i tour si possono effettuare: visite alle cantine con degustazione di vini, visita di un frantoio con degustazione di vari tipi di olio, visita guidata di una villa settecentesca, delle sue cantine, vigneti e parco, con degustazione di vini e accompagnamento di formaggi e pane.
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