tranci di pesce spada al forno

Come da tradizione, Venerdì pesce. Eccolo qui. Comprato questa mattina prestissimo al mercato.Ingredienti:-   Tranci di pesce spada-   Un pizzico di sale-   2 cucchiai di olio extra vergine di olivaProcedimento:Saliamo (poco) i tranci di pesce spada e li sistemiamo in una teglia ricoperta di carta da forno. Facciamo cuocere per circa 20 minuti a 180 gradi, con le resistenze sopra e sotto. Serviamo con salsa ai capperi.