tranci di pesce spada al forno
Da Great
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Come da tradizione, Venerdì pesce. Eccolo qui. Comprato questa mattina prestissimo al mercato.
Ingredienti:- Tranci di pesce spada- Un pizzico di sale- 2 cucchiai di olio extra vergine di olivaProcedimento:Saliamo (poco) i tranci di pesce spada e li sistemiamo in una teglia ricoperta di carta da forno. Facciamo cuocere per circa 20 minuti a 180 gradi, con le resistenze sopra e sotto. Serviamo con salsa ai capperi.
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